整体营业看板

金华悦百年玺宴 · 江北店 / 仲恺店 / 三栋店  |  净收入口径,与商龙后台「纯收金额」一致
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营收类型结构

营收类型金额对比

门店营收对比图

每日营收趋势

各类型每日走势 (点击下方图例可切换显示)

门店营收明细 (厅 / 房 分开统计)

门店 厅(宴会厅) 房(包房) 合计营收 接待人数 账单数
数量营收 数量营收

营收类型明细

营收类型营业收入折扣让利接待人数账单数

运营人效 (分母=企微打卡实际出勤,厨/楼分列) 楼面口径

门店人效看板 (纯收÷全员出勤,厨+楼)
门店 出勤(总) 帮工(总) 纯收 营收/人效 单/人 桌/人 客/人
含帮工不含帮工含帮工不含帮工含帮工不含帮工含帮工不含帮工
厨房人效看板 (出品纯收÷厨房出勤)
门店 出勤(厨) 帮工(厨) 出品纯收① 厨房人效 单/厨③ 桌/厨⑤ 道/厨⑦
含帮工不含帮工含帮工不含帮工含帮工不含帮工含帮工不含帮工
楼面人效看板 (纯收÷楼面出勤)
门店 出勤(楼) 帮工(楼) 纯收 楼面人效 单/楼面 桌/楼面 客/楼面
含帮工不含帮工含帮工不含帮工含帮工不含帮工含帮工不含帮工

人效趋势 (与左侧四类看板同口径,线=门店)

帮工费用 (数据源:帮工费用审批看板)

厅房营收概览 (点击门店展开 → 厅/房分组 → 日期)

门店 / 厅房 / 日期 厅(宴会厅) 房(包房) 营收合计 场次 午市 晚市 人数 桌数

时段趋势 全月 (按开台时间每半小时汇总)

厅房使用明细 (每日 · 每厅 · 场次)

日期星期门店厅房厅房类型场次午市场次晚市场次接待人数桌数营业收入